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Camu-Camu: O “Ouro da Amazônia” e seus desafios no Brasil

Foto: Ronaldo Rosa / Reprodução / Embrapa

Rico em vitamina C e antioxidantes, o camu-camu, apelidado de “ouro da Amazônia”, desponta como uma promissora aposta para a indústria alimentícia.

A fruta, nativa das margens dos rios amazônicos, possui impressionantes níveis de vitamina C — cem vezes mais que o limão e vinte vezes mais que a acerola — além de alto teor de antioxidantes, tornando-a um aliado na prevenção do envelhecimento e no combate aos radicais livres.

Apesar de ser um produto amplamente conhecido no Peru, sua popularização no mercado brasileiro esbarra em diversos desafios na cadeia produtiva.

Cadeia Produtiva em Desenvolvimento

Embora a fruta já seja uma commodity no Peru, o cenário no Brasil ainda é incipiente. Em Roraima, onde a fruta é abundante, uma rede embrionária de ribeirinhos extrativistas começa a tomar forma, mas enfrenta desafios de infraestrutura, logística e regulamentação.

De acordo com Fernanda Cidade, do Instituto de Desenvolvimento da Amazônia (Idesam), essa cadeia produtiva depende de apoio governamental para se expandir e se estabelecer, permitindo a criação de “bionegócios de grande valor”.

Na tentativa de fomentar essa cadeia, o Idesam desenvolveu uma consultoria em Roraima para mapear as dificuldades dos produtores e comerciantes locais.

A iniciativa identificou a falta de energia elétrica em áreas de colheita como um dos principais entraves, propondo alternativas para superar esses desafios.

Entre as soluções, a Fundação CERTI, parceira do estudo, sugere a implantação de indústrias próximas para produção de pó liofilizado e a utilização de pequenas embarcações equipadas com painéis solares para processar o fruto em polpa, inspirando-se na logística desenvolvida para o açaí.

Fruto da Amazônia, rico em vitamina C, camu-camu enriquece nutricionalmente a farinha de mandioca, dá mais sabor e agrega valor – Foto: Ronaldo Rosa / Reprodução / Embrapa

Sustentabilidade e Preservação Ambiental

A relação do camu-camu com o meio ambiente é complexa. O fruto é encontrado em áreas impactadas pelo desmatamento e mudanças climáticas, o que afeta o ciclo natural das cheias dos rios.

Por essa razão, há discussões sobre o cultivo em terra firme como alternativa sustentável para reflorestamento.

No município de Bonfim, na fronteira com a Guiana, Aldenira Costa Maia preside uma associação dedicada à produção de polpa de camu-camu. A associação também fabrica geleias, bolos e doces com o fruto, vendido em feiras locais.

Segundo Aldenira, a Embrapa tem fornecido mudas para estimular o plantio, mas desafios como a irrigação das plantações ainda precisam ser superados, dado o caráter ribeirinho da fruta.

Expansão e Potencial Internacional

O camu-camu já é exportado em larga escala pelo Peru, que registrou um recorde de US$ 5 milhões em vendas em 2020.

Destinadas a mercados como EUA, União Europeia e Japão, essas exportações destacam o potencial da fruta. Sendo assim, incentivam o Brasil a explorar novas oportunidades de inserção nesse mercado crescente.

Contudo, para competir globalmente, o produto brasileiro enfrenta um longo caminho de regulamentações e qualificação da cadeia produtiva, segundo Jane Gaspar, engenheira da Fundação CERTI.

O camu-camu, com seus ricos nutrientes e potencial comercial, representa um novo horizonte para a indústria alimentícia no Brasil.

No entanto, transformar essa promessa em realidade requer superar desafios de infraestrutura, logística, regulamentação e qualificação da cadeia produtiva.

Foto: Tabatha Benitz / Arquivo pessoal

O estudo, portanto, realizado pelo Idesam em parceria com a Fundação CERTI apresenta um diagnóstico claro sobre essas questões, incentivando o desenvolvimento de uma cadeia sustentável e produtiva para o fruto no Brasil.

*Com informações de IG

Mutirão com ações gratuitas de saúde e empregabilidade acontece em Manaus na próxima semana

Foto: Assessoria / Águas de Manaus

A Águas de Manaus realizará, no dia 9 de novembro (sábado), um grande mutirão social de serviços voltados para o público em geral. É a 2ª edição do “Prospera – Um movimento pelo cuidado com a vida”, ação que oferecerá mais de 20 serviços de assistência, empregabilidade, saúde e cidadania totalmente gratuitos para a população. O evento será realizado no SESI – Clube do Trabalhador, localizado na Avenida Cosme Ferreira, São José, das 8h às 12h.

Dentre os serviços oferecidos, estão: curso de Encanadores para Mulheres, Workshop de Empregabilidade, Oficina de Drone, orientações e agendamentos para programas assistenciais, atendimento odontológico, check-up com aferição de pressão arterial, medição de glicemia, bioimpedância, atendimento Saúde da Mulher e do Homem, consulta clínica, recreação infantil, aula de zumba, vacinação, massagem, doação de mudas de plantas, castração e vacinas para animais, além de atendimentos da Águas de Manaus.

A atividade acontecerá de forma simultânea em 15 cidades do Brasil nas quais a Aegea, grupo do qual a Águas de Manaus faz parte, atua, e contará com a participação de profissionais especializados que estarão disponíveis para prestar assistência a milhares de pessoas.

A ação é uma realização da Águas de Manaus, com parceira com o SESI/SENAI. O evento contará com a participação de mais de 200 colaboradores voluntários da concessionária.

“Um dos pilares mais marcantes da empresa aqui em Manaus é o relacionamento com as pessoas que vivem na cidade. Este é um momento de interação entre a concessionária e a população. Estamos na segunda edição desta grande ação, desta vez na zona Leste de Manaus. Realizamos uma pesquisa para identificar quais tipos de atendimento eram mais necessários e, com base nisso, organizamos esta ação”, destaca Semy Ferraz, gerente de Responsabilidade Social da concessionária.

Segunda Edição

Esta é a 2ª edição da ação social em Manaus. No ano passado, o “Prospera” realizou mais de 2,5 mil atendimentos para moradores da zona Norte da cidade. Para este ano, além dos cursos, o mutirão também oferecerá atendimentos nas áreas de saúde, lazer, doação e castração de cães e gatos e distribuição de mudas de plantas.

A ação de voluntariado faz parte da atuação do Instituto Aegea, uma das principais ferramentas de ação social do grupo, ao qual a Águas de Manaus pertence. O Instituto trabalha para oferecer aos tomadores de decisão da companhia elementos que estreitam o relacionamento com a comunidade, especialmente aqueles que se encontram em situação de vulnerabilidade social.

WCS Brasil e Ministério do Meio Ambiente lançam protocolo para conservação da biodiversidade na COP 16

Foto: Assessoria

Na Conferência das Partes da Convenção das Nações Unidas sobre Diversidade Biológica (COP16), a WCS Brasil e o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) lançaram oficialmente um Protocolo de Intenções que visa fortalecer a conservação da biodiversidade no Brasil. O documento foi assinado pela Secretária Nacional de Biodiversidade, Florestas e Direitos Animais, Rita Mesquita, e pelo Diretor Executivo da WCS Brasil, Marcos Amend. Este importante protocolo reflete o compromisso das partes envolvidas em unir esforços para a implementação de medidas efetivas de conservação, construção de mecanismos inovadores de financiamento ambiental, fortalecimento da gestão de áreas protegidas e enfrentamento ao tráfico de animais silvestres. A COP 16 aconteceu de 21 de outubro a 1º de novembro na cidade colombiana de Cali.

Um dos focos centrais do Protocolo é a colaboração para construir mecanismos inovadores para financiamento de áreas protegidas, através da Iniciativa de Investimento em Florestas de Alta Integridade (HIFOR), bem como o compromisso de apoiar ações para criação e ampliação de unidades de conservação através de estudos para destinação de florestas públicas não destinadas, como formas de ampliar a proteção da biodiversidade e de promover desenvolvimento de territórios com base na conservação.

O documento também inclui a colaboração da WCS para regulamentação sobre Outras Medidas Efetivas de Conservação (OMECS), iniciativa liderada pelo MMA e com participação de outros parceiros. E, por fim, apoio à criação de um Plano Nacional para enfrentar o tráfico de animais silvestres, através da formação de redes de aprendizagem e transferência de conhecimento entre WCS Brasil e MMA.

As intenções descritas no Protocolo serão formalizadas em acordos futuros e em Planos de Trabalho específicos, garantindo a execução eficaz das ações planejadas. Para tanto, será feita uma avaliação contínua dos resultados, com a participação de especialistas e organizações da sociedade civil, promovendo uma abordagem colaborativa e inclusiva.

“O lançamento deste Protocolo de Intenções representa um marco significativo para avançar no desenvolvimento e fortalecimento da Estratégia e Plano de Ação Nacionais para a Biodiversidade (EPANB), reafirmando o compromisso das partes em colaborar para atingir objetivos comuns”, afirmou Marcos Amend, Diretor da WCS Brasil.

A Secretária Rita Mesquita ressaltou que o MMA vem conduzindo um processo participativo e abrangente de construção de sua estratégia nacional de conservação da biodiversidade. “Nossas metas ambiciosas só serão atingidas com o compromisso e a efetiva implementação pelos diferentes setores da sociedade. A parceria com o WCS aborda ações essenciais para combater os crimes contra a fauna e fortalecer o sistema nacional de unidades de conservação. Também contribui com inovação para a conservação, lembrando que é pela ação de todos que iremos tornar nossa Estratégia nacional uma realidade.”

A assinatura deste Protocolo é um passo decisivo para unir esforços em prol de um futuro mais sustentável, em que a conservação da biodiversidade e desenvolvimento de territórios com base no uso sustentável dos recursos naturais seja uma prioridade compartilhada por todos os envolvidos.

Inelegível, Bolsonaro reforça pretensão de disputar eleições em 2026: ‘Chance só tenho eu’

Foto: Reprodução / Redes sociais

Mesmo inelegível, o e x-presidente Jair Bolsonaro (PL) afirmou, novamente, que é o candidato da direita à Presidência da República em 2026 . A declaração foi dada em entrevista à revista Veja, nesta sexta-feira (1º).

“Falam em vários nomes. Tarcísio, Caiado, Zema… O Tarcísio é um baita gestor. Mas eu só falo depois de enterrado. Estou vivo”, disse Bolsonaro , após ser questionado sobre quem pretende apoiar nas próximas eleições.

“Com todo o respeito, chance só tenho eu, o resto não tem nome nacional. O candidato sou eu”, declarou.

Em junho de 2023, o Tribunal Superior Eleitoral (TSE) tornou o ex-capitão inelegível por oito anos. A Corte Eleitoral avaliou que o ex-presidente cometeu abuso de poder e uso indevido dos meios de comunicação ao convocar, em julho de 2022, uma reunião com embaixadores para deslegitimar, sem provas, o processo eleitoral.

Ao longo da entrevista, Bolsonaro reafirmou que quer disputar as eleições de 2026. Para o ex-presidente, sua inelegibilidade “não tem cabimento” e é motivada por perseguição política. Ele também falou sobre como pretende reverter a decisão da Corte.

“O pessoal já sabe [que é uma perseguição], mas preciso massificar isso entre a população. Depois, as alternativas são o parlamento, uma ação no STF, esperar o último momento para registrar a candidatura e o TSE que decida”, explicou Bolsonaro.

“Não sou otimista, sou realista, mas estou preparado para qualquer coisa”, concluiu.

*Com informações de IG

Funcionária é demitida do Burger King após escrever nome de cliente como ‘debmental’

Burger King anunciou que intensificará os treinamentos internos para evitar a recorrência de incidentes semelhantes - Foto: Foto: Reprodução

Uma funcionária de uma unidade do Burger King em São Paulo foi demitida após escrever um insulto no pedido de uma cliente. O caso ocorreu no drive-thru da unidade localizada na Avenida Jacu-Pêssego, em Itaquera, onde a colaboradora registrou a palavra “debmental” no campo destinado ao nome da cliente.

A imagem do pedido circulou rapidamente nas redes sociais, gerando repercussão na região. Em nota, o Burger King confirmou a demissão da funcionária após uma investigação interna.

A empresa declarou que a decisão foi tomada “em conformidade com nosso Código de Conduta” e reafirmou que não tolera “esse tipo de comportamento”.

A rede de fast food destacou ainda que está comprometida em garantir “ambientes acolhedores e seguros para nossos funcionários e clientes”.

Como medida preventiva, o Burger King anunciou que intensificará os treinamentos internos para evitar a recorrência de incidentes semelhantes.

A rede, fundada em 1954 nos Estados Unidos, é conhecida pelo hambúrguer Whopper e figura entre as maiores empresas de fast-food do mundo.

No Brasil, onde concorre diretamente com o McDonald’s, a marca possui centenas de unidades espalhadas pelo país.

*Com informações de IG

Cadastro Estadual de Cultura já está aberto para projetos com temática natalina

Propostas de espetáculos natalinos podem ser enviadas até o final do ano pelo Portal da Cultura do Amazonas - Foto: Arquivo / Secretaria de Cultura e Economia Criativa

Propostas de espetáculos com temática natalina já podem ser levadas ao Cadastro Estadual da Cultura da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa. Artistas e produtores culturais devem submeter ideias de teatro, música, dança e outras linguagens, até o final do ano, via portal oficial (https://cultura.am.gov.br/), no módulo “Meus Projetos”.

Para participar, é necessário que o cadastro esteja atualizado, oferecendo uma via de contratação sob demanda para trabalhadores da cultura do estado.

Ariane Encarnação, coordenadora da Central de Programação da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, destaca a primeira providência para a participação: “Somente trabalhadores da Cultura poderão apresentar propostas. É necessário que estejam com o cadastro aprovado e atualizado, além de serem os responsáveis diretos pelo projeto.” Segundo a coordenadora, este sistema permite maior agilidade no atendimento às demandas internas da secretaria.

A submissão dos projetos exige informações detalhadas, como nome, tema, sinopse, descrição, tempo de duração, número de pessoas envolvidas e faixa etária recomendada. O envio das propostas, no entanto, não configura inscrição em edital específico, mas cria possibilidades de contratações futuras de acordo com as necessidades do Governo do Estado.

A iniciativa fortalece o vínculo entre o Governo do Estado e os fazedores de cultura, incentivando a criação de espetáculos que valorizam as tradições natalinas e promovem o acesso às atrações diversificadas para o público. Com isso, a Secretaria de Cultura e Economia Criativa busca enriquecer o calendário cultural, dando visibilidade aos talentos locais e contribuindo para a oferta de eventos acessíveis em toda a região.

A expectativa é que as propostas selecionadas tragam ao público o espírito natalino, por meio de apresentações inovadoras e inclusivas, espalhando a magia do Natal pelos palcos e espaços culturais.

Philip Morris fechará suas duas fábricas na Alemanha por falta de fumantes na Europa

Fechamento de fábricas é uma resposta do setor à tendência de menor consumo de tabaco no continente - Foto: Dado Ruvic / Reuters

A fabricante de tabaco Philip Morris pretende fechar seus dois locais de produção na Alemanha, em Berlim e Dresden, já que os europeus estão fumando cada vez menos, anunciou a empresa em comunicado esta semana.

Um total de 372 funcionários seriam afetados por esses fechamentos, dos quais 98 estão em Berlim e 274 em Dresden, especificou um porta-voz do grupo em email à AFP.

O grupo indicou que “deseja realizar consultas com os sindicatos e os membros dos conselhos de empresa para alcançar soluções justas e socialmente aceitáveis”.

A planta de produção de Berlim, onde o tabaco é transformado, deve ser fechada durante o primeiro semestre de 2025. A de Dresden, que produz tabaco de enrolar, deve fechar um pouco mais tarde, em meados de 2025, segundo o comunicado do grupo.

“Nos últimos anos, a demanda por cigarros diminuiu notavelmente na Europa. Uma tendência que deve continuar nos próximos anos”, explicou o fabricante, que observa a mesma evolução no tabaco de enrolar.

“Se os dois locais fecharem no próximo ano, como prevê a Philip Morris, não haverá mais produção na Alemanha”, precisou o porta-voz do grupo. No entanto, acrescentou, a sede da filial alemã da Philip Morris continuará funcionando em Gräfeling, perto de Munique.

*Com informações de Folha de São Paulo

Mais um projeto destinado à produção de pirarucu em grande escala é apresentado à Suframa

Foto: Isaac Júnior / Suframa

Nesta sexta-feira (1º), a Suframa conheceu o projeto da empresa Urucum Piscicultura Ltda., que é executado no quilômetro 11 do Ramal do Janauari, entre os quilômetros sete e nove da Rodovia AM-070, que liga Manaus ao município amazonense de Manacapuru. No local, além da produção de pirarucu em grande escala, com fornecimento do produto para o mercado nacional e com previsão para internacional, também é feito o reaproveitamento de todo o resíduo líquido que é utilizado durante o processo, e quase 80% dessa água são reaproveitados dentro dos tanques circulares de ferro e cimento da empresa.

O projeto é de três anos, mas já está em fase de operação há quase dez meses, com a presença efetiva de sete profissionais. Entre eles estão o professor-doutor em Recursos Pesqueiros do curso de engenharia de pesca da Universidade Federal do Amazonas (Ufam) Esner Magalhães, que também é CEO da Startup Gigas Baby e idealizador da plataforma Gigasus o Aquicultura Inteligente em parceria com o Instituto Creathus; o sócio-proprietário da empresa, Fernando Hayek Carrijo; e o presidente do Instituto Creathus, André Dias de Lima Machado.

“De certa forma, se isso rodar no molde que a gente espera, a gente pode estar impactando, direta e indiretamente, mais de 300 pessoas”, sugeriu Esner Magalhães. De acordo com ele, atualmente o projeto está com uma capacidade de produzir em torno de quatro toneladas do pescado por tanque, num total de 20 tanques distribuídos, podendo alcançar em breve. 80 toneladas/ano.

A visita finalizou a agenda da comitiva da Suframa às regiões de Manacapuru e Iranduba-AM, que começou com uma visita ao Complexo Turístico Paraíso D’Ângelo para conhecer o projeto “Inovação na Piscicultura do Pirarucu”; passou pelo local onde funcionará o futuro parque tecnológico da cidade e chegou até a cerimônia de lançamento da “Política Municipal de Ciência, Tecnologia e Inovação de Manacapuru-AM, realizada na região central do município.

“A presença da nossa comitiva aqui no Ramal do Janauari foi para conhecer mais sobre o projeto, que também é relevante quando falamos em novos investimentos e perspectivas de desenvolvimento. Estamos satisfeitos com o que vimos e, além de prestar total apoio ao projeto, vamos voltar quantas vezes forem necessárias para acompanhar o seu crescimento”, disse o superintendente Bosco Saraiva.

Divisor de águas

Para Esner Magalhães, receber a Suframa foi muito significativo porque, segundo ele, o empreendimento no local nasceu a partir de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I), atrelados, não só ao conhecimento da academia, da universidade, mas também ao que os institutos oferecem.

“A Suframa é um divisor de águas dentro desse processo, para entender na prática, em loco, o que é realmente aquilo que elas estão fomentando em relação a recursos financeiros”, ressaltou.

Recursos

Mesmo focados em produzir em grande escala, o projeto da Urucum ainda esbarra na falta de recursos. A ideia da empresa é que, com a aplicação de recursos advindos da Lei de Informática, aumente o investimento em tecnologia e, consequentemente, cresça também a geração de trabalho e renda para as comunidades no entorno e toda a Amazônia.

“Isso se dá principalmente porque a política ambiental do nosso Estado é uma política ambiental voltada à preservação e conservação, o que é louvável. Hoje a gente está desenvolvendo modelos de produção em pequenas áreas, principalmente reaproveitando áreas degradadas, com o advento da tecnologia”, finalizou o professor-doutor.

Escola de Contas Públicas do TCE-AM divulga programação de cursos para novembro

Foto: Filipe Jazz

A Escola de Contas Públicas do Tribunal de Contas do Amazonas (ECP/TCE-AM) anunciou a programação de cursos para o mês de novembro. Com uma variedade de formações em áreas como direito, docência e engenharia, os cursos são destinados à capacitação de servidores, jurisdicionados e membros da sociedade civil.

Entre os cursos oferecidos estão “Estudo Técnico e Termo de Referência”,“Engenharia de Prompt para o Controle Externo”, “Auditoria Financeira” e “Pilotagem de Drone”.

Essas formações atendem à missão institucional de promover o aprimoramento contínuo e garantem que práticas modernas estejam presentes na gestão pública.

“Encerraremos o ano letivo com cursos que reafirmam o compromisso da Corte de Contas com a excelência e o aprimoramento contínuo dos servidores, jurisdicionados e da sociedade”, destacou o conselheiro Júlio Pinheiro, coordenador-geral da Escola de Contas Públicas do TCE-AM. “Essas capacitações são fundamentais para fortalecer o conhecimento técnico e contribuir para uma gestão pública mais eficiente e transparente.”

Para obter mais informações ou se inscrever nas capacitações, acesse o site da ECP no endereço ecpvirtual.tce.am.gov.br.

Band bate o martelo sobre o futuro de Datena na emissora após fracasso nas eleições

Datena apresenta o 'Brasil Urgente' na Band - Foto: Reprodução / Band

A Band definiu o futuro de José Luiz Datena (PSDB) na emissora após a saída do apresentador para concorrer às eleições municipais de São Paulo. Foi definido que o veterano não volta ao comando do “Brasil Urgente” e que ele deve seguir um rumo distante do jornalismo policial.

De acordo com as informações do Notícias da TV, o ciclo de Datena no “Brasil Urgente” encerrou-se de vez. A decisão ocorre após o apresentador se afastar da programação em junho para ser candidato a prefeito de São Paulo. O contrato com a Band vai até o final de novembro, entretanto, o veterano já está com outro vínculo com a emissora.

Antes de migrar para a corrida eleitoral, Datena acordou um novo contrato com a Band, cuja duração é de dois anos a partir de dezembro. Além disso, o jornalista concordou com uma redução salarial de quase 80%.

Embora o futuro do apresentador esteja incerto, a aposta é que ele passe a comandar um programa de entretenimento. Em janeiro de 2025, o jornalista e os executivos da Band se reunirão para traçar o rumo do veterano.

Com o afastamento de Datena do comando do “Brasil Urgente”, quem assumiu o posto vago foi Joel Datena, jornalista e filho do apresentador. A tendência é que o herdeiro continue à frente do programa em que o pai trabalhou por mais de 20 anos. Esse, inclusive, era um desejo do mais velho, que já reclamou diversas vezes de cansaço.

Datena, que já tinha flertado com a vida na política quatro vezes, apostou tudo na disputa eleitoral pela prefeitura de São Paulo. No entanto, a tentativa do apresentador fracassou, uma vez que ele ficou em quinto lugar, com menos de 2% dos votos. Além disso, o jornalista teve a trajetória marcada pela cadeirada no concorrente Pablo Marçal.

Band oficializa a saída de Datena do “Brasil Urgente”

Em nota à imprensa nesta quarta-feira (30), a emissora confirmou a saída definitiva de Datena do programa policial e revelou o substituto.

“A Band tem um enorme carinho pelo apresentador José Luiz Datena e reforça os laços de amizade com o profissional, que tem uma trajetória de enorme êxito no Grupo Bandeirantes há mais de 20 anos”, inicia.

“Em comum acordo, o comunicador deixa a apresentação do Brasil Urgente, atração que comandou com maestria e grande audiência e que agora segue com seu filho Joel Datena. Para 2025, a emissora já discute com José Luiz Datena a criação de projetos no entretenimento, área em que já atuou com sucesso”, completa.

*Com informações de IG

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