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Grupo Engenho

Viva Manaus

O que é charcutaria? Técnica centenária ganha espaço em Manaus

Queijos especiais, embutidos artesanais, carnes curadas e sabores produzidos por meio de técnicas centenárias. Quem visita o Engenho Cozinha Brasileira, no Manauara Shopping, encontra,...
Viva Manaus

Restaurante em Manaus lança cardápio com informações nutricionais para facilitar escolhas à mesa

Em Manaus, clientes estão cada vez mais atentos ao que colocam no prato. A busca por uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor,...
Viva Manaus

Entre compras e intervalos, restaurante dentro de área de supermercado vira opção para todas as horas do dia

Quem olha a fachada do restaurante Sagrado Peixe pode até pensar que o espaço é voltado apenas para pratos com peixe. Mas a proposta...
Esportes

Copa Engenho alia esporte e solidariedade com arrecadação de alimentos em Manaus

Em Manaus, uma competição esportiva de futebol e vôlei tem mostrado que o jogo pode ir muito além das quatro linhas. A Copa Engenho,...
Dinheiro

Semana Santa aquece procura por bacalhau em Manaus

A Semana Santa começou, e o movimento nas peixarias e restaurantes de Manaus começa a mudar. Além dos peixes regionais, que costumam dominar as...
Viva Manaus

Corte do presunto ibérico reforça tradição e experiência à mesa em Manaus

Em Manaus, onde os sabores amazônicos dividem espaço com referências da gastronomia internacional, a culinária espanhola também encontrou lugar. Nos restaurantes do Grupo Engenho,...
Dinheiro

Bacalhau e azeite: o que o consumidor precisa saber antes de comprar

Com a variedade de produtos disponíveis nas prateleiras, escolher bacalhau e azeite pode se tornar um desafio para o consumidor. Diferenças de nomenclatura, espécies,...
Viva Manaus

Chefs do Engenho ensinam como escolher e preparar Bacalhau do Porto para as ceias de Natal e Ano Novo

Com o fim do ano chegando, muitas famílias começam a organizar a ceia de Natal e Réveillon, selecionando os ingredientes que irão compor a...
Viva Manaus

Márcia Siqueira é atração na inauguração beneficente do ‘Sagrado Peixe’ e vai doar o cachê

A inauguração do restaurante Sagrado Peixe promete agitar Manaus nesta segunda-feira (6). O novo empreendimento gastronômico do Grupo Engenho abrirá as portas em um...
Viva Manaus

Inaugura em Manaus o restaurante Sagrado Peixe, em evento beneficente

O Sagrado Peixe, novo empreendimento gastronômico do Grupo Engenho, já tem data marcada para sua inauguração. Localizado no bairro Coroado, Zona Leste de Manaus,...

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