Conhecido como “gigante da Amazônia”, o pirarucu é um dos pescados mais consumidos pela população regional e dá base para receitas deliciosas. Caldeirada, bolinho,...
Saboroso e benéfico para a saúde. São muitos os benefícios do bacalhau na culinária, e agora ele ganha destaque em Manaus nos festivais gastronômicos...
A Galeria do Largo promove, neste sábado (07/12), a exposição “Régio Natalino - Mesa Contemporânea”, um evento artístico-gastronômico único, que reúne chefs e cozinheiros...
Estande da capital amazonense reuniu pessoas de diversos países, imprensa e trade turístico presentes na 51ª ABAV Expo, em Brasília, que apoiam a candidatura...
O protagonismo das mulheres indígenas no âmbito da bioeconomia amazônica vai muito além do artesanato e do extrativismo. Na comunidade indígena Três Unidos, localizada...
